vendredi 17 octobre 2014

La chasse, un patrimoine économique, social et humain



40 modes de chasse La chasse figure parmi le trio de tête des loisirs français, en nombre de pratiquants licenciés, aux côtés du football et de la pêche. La France est le premier pays cynégétique d'Europe devant l'Italie et l'Espagne. En Norvège, les chasseurs, hommes et femmes représentent 30% de la population. Depuis la nuit des temps, la chasse est une pratique mondialisée, qui appartient à la tradition culturelle de tous les peuples de l'humanité. Elle est universelle. En 2010, la fauconnerie a été classée par l'UNESCO au patrimoine culturel immatériel de l'humanité. Les français sont un peuple chasseur. Il y a sur notre territoire plus de 40 façons de chasser, des plus familières, comme la chasse devant soi avec son chien, aux plus spectaculaires, comme le hutteau à la toile (le chasseur s'allonge sur le ventre dans un trou creusé dans le sable qu'il garnit de paille et se recouvre d'une toile), les palombières ou les tenderies, pantes et matoles. Avec ou sans fusil : chasse à l'arc, vénerie, fauconnerie...la chasse est une histoire qui se prolonge bien au delà des nécessités alimentaires. Pascal disait : "C'est la quête plus que la prise qui les anime" Un patrimoine canin exceptionnel La France compte 8 millions de chiens de 330 races différentes. La moitié représente des chiens de chasse, répartis en 150 races différentes. Les chiens sont classés par races en 10 groupes : 5 correspondent à des chiens de chasse (chiens d'arrêt, courants, leveurs et rapporteurs, terriers et teckels). La chasse, un patrimoine culturel Sculpture, architecture, peinture, littérature, musique, langage, gastronomie...La chasse a de tous temps façonné nos modes de vie et imprégné notre culture.
Extrait "dossier communication, Fédération National des Chasseurs"










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